Sonntag, 14. August 2011

ZAUBER DER GEWÜRZE

Das Team von Zauber der Gewürze hat mir zwei tolle Produkte zur verfügung gestellt.

In der Gewürzmanufaktur von Zauber der Gewürze findet man mehr als 150 Gewürze die liebevoll und von Hand abgefüllt werden. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die Aromen erhalten und bieten somit höchsten Genuss.

Es werden ausschließlich Gewürze, Gewürzmischungen, Gourmet- Salze und besondere Pfeffer in höchster Qualität angeboten, und alle Produkte sind ohne Zusatz von Glutamat oder Aromen.

Bei Zauber der Gewürze findet ihr folgende Kategorien:
Und nun zu meinen beiden Gewürzen:

    Rosenblüten Würzsalz:

    Schon beim öffnen des Glases kam mir ein sehr intensiver und angenehmer Geruch von Rosen in die Nase. Sehr gut sind die einzelnen Clifford Bay Meeresflocken und die Bio- Rosenblätter zu erkennen.

    Sehr lecker zu Kurzgebratenem, auf gebutterten Toast, auf Frischkäse, in Salat, für Fisch, in Reis, zu Gemüse, Quarkspeisen, sowie in der marokkanischen Küche.

    Zutaten: Clifford Bay Meeressalzflocken, Bio- Rosenblätter

    Ich habe mit dem Rosenblütten Würzsalz, schon folgende Dinge zubereitet:
    • gemischten Salat
    • in Eiersalat
    • aufs Brot, mit Butter und Frischkäse
    • und zu gefüllten Putenfleisch
    Fazit: Die einzelnen Speißen bekommen mit dem Rosenblüten Würzsalz, einen ganz neuen und unverwechselbaren Geschmack, ich bin sehr begeistert, und werde nun öfters damit würzen. Sehr toll finde ich daß das Rosenblüten Würzsalz in einem wiederverschließbarem Glas ist, so kann man sehen wie viel man noch hat, und das Salz kann keine Feuchtigkeit ziehen. 



    Mediterrane Grill Gewürzzubereitung:
    Beim öffnen der kleinen Dose kommt einen ein sehr frischer Kräuter Duft in die Nase. Auch hier kann man wieder jedes einzelne Gewürz erkennen.

    Besonders feine, auserlesene Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen zum Grillen von Schweinefleisch mit Mediterraner Note. 

    Zutaten: Gewürze ( Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Senf, Petersilie, Cayenne- Pfeffer, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, Sellerie, Koriander, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel), Steinsalz, Pflanzl. Brühe(Speisewürze, Speisesalz, Reismehl, Rauchslaz, Traubenzucker, ungehärtetes Palmfett)

    Ich habe mit der Mediterranen Grill Gewürzzubereitung, schon folgende Dinge zubereitet:
    • Schweinefleisch eingelegt (Gewürzmischung + Öl + Balsamico- Essig)
    • Putenfleisch eingelegt (Gewürzmischung + BBQ- Sauce)
    • gemischten Salat
    Fazit: Die Gewürzmischung ist wirklich sehr lecker,das Fleisch war nach dem garen sehr zart und saftig. Zur Grillsaison darf die Mediterrane Grill Gewürzmischung nicht fehlen.

    Eine sehr große Ausswahl, macht einen die Entscheidung nicht gerade einfach welche Gewürze man kaufen möchte, und es lohnt sich wirklich ein paar € mehr auszugeben.

    Vielen Dank an das Team von Zauber der Gewürze, für die Leckeren Gewürze.

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