Vor ein paar Tagen habe ich von Herr Philipp Heidrich, dem Geschäftsführer von Allergiefreiessen ein tollen Testpaket bekommen. Ich konnte mir am anfang nicht vorstellen, was die Pikanten Pfannen sind. Um so neugieriger war ich, wo ich sie dann zubereitet habe.
Im Packet enthalten war je 1 Packung:
- Pikante Pfanne >>mexikanisch<<
- Pikante Pfanne Korn & Lauch >>Schnitzel<<
- Pikante Pfanne >>Pfeffersteak<<
Die Zubereitung ist ganz einfach:
- Beutelinhalt in 150ml Wasser einrühren (Wasser genau abmessen)
- 10 min quellen lassen (je länger die Quellzeit, desto besser wird das fertige Produkt)
- Gefro Pflanzenfett oder Gefro Omega-3-Speiseöl in eine Pfanne erhitzen
- ca. 1 EL von der Masse (pro Stück), in der Pfanne flachdrücken- ähnlich wie Kartoffelpuffer
- von beiden Setien, bei mittlerer Hitze, schön knusprig braten
- und schon ist das Fleischfreie Schnitzel fertig
Inhaltsstoffe:
Vollkornhafergrütze, Dinkelvollkorngrieß, Haferflocken, Hartweizengrieß, Dinkelflocken, Weizenprotein, Tomaten, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat*, Zwiebeln, Meersalz, Pflanzenfett ungehärtet, Grünkohl, Gewürze, Würzzubereitung, Mais, Gemüsepaprika, Karotten, Knoblauch, Lauch
GEFRO Pikante Pfanne Garantierte Qualität
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Nährwerte
je 100 g Pulver
1 Broteinheit (BE) = 22,4 g Trockenprodukt
| Kalorien | 344 kcal | ||
| Eiweiß | 17,5 g | ||
| Kohlenhydrate | 53,5 g | ||
| Fett | 6,7 g | ||
| Ballaststoffe | 6,8 g | ||
| Natrium | 1,6 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | ||
| Hefe | 0 % | ||
| Hefeextrakt | 0,7 % | ||
| Broteinheiten | 22,4 g |
- hier kann man schön die einzelnen Zutaten sehen, z.B. Haferflocken, Dinkelflocken, Mais,...
- Beutelinhalt mit Wasser angerührt
- nach der Quellzeit entsteht eine relativ feste Masse, die das gesamte Wasser aufgenommen hat
- und nun ist es fertig, mexikanisches Schnitzel, Gemüsestäbchen, Kräutersoße und Kartoffelpüree
Nun zum Geschmack:
- ich habe alle 3 Sorten getestet, und war doch schon sehr erstaunt, wie toll die Pikanten Pfannen Schmecken
- schon beim öffnen der Tüten kann man die Gewürze riechen
- die mexikanische Pfanne, schmeckt sehr aromatisch nach Tomaten, Gewürzen, und leicht nach Knoblauch
- die Korn & Lauch Pfanne, schmeckt wunderbar nach Lauch und Zwiebeln
- die Pfeffer Pfanne, ist genau das richtige für all die, die auf Pfeffer geschmack stehen
- ich muss sagen bei uns gibt es nicht oft Fleisch zu essen, ich steh einfach nicht drauf :-)
- und ich bin immer wieder auf der suche nach neuen Produkten die mir so zu sagen, das Fleisch ersetzen
- die Pikante Pfanne, gehört jetzt definitiv, zu meinem lieblings "nicht Fleischprodukt"
Inhaltsstoffe:
Dinkelvollkorngrieß, Hartweizengrieß, Haferflocken, Grünkernflocken, Zwiebeln, Kartoffelpüreeflocken, Weizenprotein, 3,7% Lauch, 3,1% Hartkäse, Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat*, Weizenmehl, Dinkelflocken, Kartoffelstärke, Pflanzenfett ungehärtet, Würzzubereitung, Röstzwiebeln, Gewürze, Majoran, Hefe
GEFRO Pikante Pfanne Garantierte Qualität
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Nährwerte
je 100 g Pulver
1 Broteinheit (BE) = 21,7 g Trockenprodukt
| Kalorien | 337 kcal | ||
| Eiweiß | 16,2 g | ||
| Kohlenhydrate | 55,3 g | ||
| Fett | 5,7 g | ||
| Ballaststoffe | 6,4 g | ||
| Natrium | 1,7 g | ||
| Cholesterin | 5,6 mg | ||
| Hefe | 0,02 % | ||
| Hefeextrakt | 0,7 % | ||
| Broteinheiten | 21,9 g |
Die Pikante Pfanne >>Korn & Lauch<< schmeckt mir am besten mit Salat, Bauguette und Knoblauchquark.
Inhaltsstoffe:
Hartweizengrieß, Dinkelvollkorngrieß, Haferflocken, Weizenprotein, Weizenmehl, Grünkernflocken, Röstzwiebeln, Kartoffelpüreeflocken, Dinkelflocken, Meersalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat*, Würzzubereitung, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Pflanzenfett ungehärtet, Lauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Knoblauch, Karotten, Gemüsepaprika, Majoran, Hefe
GEFRO Pikante Pfanne Garantierte Qualität
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Nährwerte
je 100 g Pulver
1 Broteinheit (BE) = 21,7 g Trockenprodukt
| Kalorien | 332 kcal | ||
| Eiweiß | 16,4 g | ||
| Kohlenhydrate | 56,8 g | ||
| Fett | 4,4 g | ||
| Ballaststoffe | 6,5 g | ||
| Natrium | 1,6 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | ||
| Hefe | 0,05 % | ||
| Hefeextrakt | 1,3 % | ||
| Broteinheiten | 21,7 g |
Zur Pikanten Pfanne >>Pfeffersteak<< habe ich Bratkartoffeln und Weißkrautsalat serviert.
Allergiefrei Essen GmbH ist ein Versandhandel für Lebensmittel. Das Sortiment ist für Personen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten ausgerichtet.
Es wird ein breites Sortiment an regionalen und internationalen Produkten angeboten, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ihr findet folgende Kategorien:
- Baby und Kinder
- Backen, Brot und Kuchen
- Fertiggerichte
- Frühstück
- Getränke
- Mehle und Mehr
- Nudeln und Beilagen
- Schokolade
- Snacks
- Spezielles
- Suppen und Saucen
- Süßes
- Würzen und Verfeinern
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Bis zu einem Warenwert von 79,99 EURO: 2,50 EURO (inkl. MwSt.)
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Sogar mein Freund war sehr von den Pikanten Schnitzeln begeistert, und hat sich den rest, einfach auf ein Brötchen gelegt, mit frischem Salat, Tomate, Gurkt und Zwiebel belegt, und auf der Arbeit gegessen. Und das mag schon was heißen, und ich werde jetzt auch regelmäßig Pikante Schnitzel servieren.
Ihr findet Allergiefrei Essen, auch auf Facebook , einfach mal vorbei schauen.
Vielen Dank an Herr Philipp Heidrich, der mir diesen tollen Test ermöglicht hat
Sieht gut aus,wie bekommt man so ein Testpacket?
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