ABRAHAM- DER SCHINKENSPEZIALIST

Vor ein paar Wochen bekam ich ein tolles Testpaket von Abraham- Der Schinkensprzialist.

1971 wurde das Familienunternehmen von Rolf und Jürgen Abraham gegründet, und zählt zu den bedeutendsten europäischen Rohschinken- Produzenten. Es wird ein umfassendes und qualitativ hochwertiges Produktprogramm angeboten, das an verschiedenen nationalen und internationalen Standorten gefertigt wird. Alle Produkte sind ohne Laktose und Geschmacksverstärker, und sind allesamt glutenfrei.

Zum testen bekam ich 3 tolle Schinkensorten.

• Serrano Minis
• Schwarzwälder Schinken
• Pfefferschinken

Serrano Minis

Dieser Schinken hat nur 5 % Fett und ist dadurch besonders mager und ist nach original spanischer Art- luftgetrocknet. Zwischen jeder Tapas- Scheibe befindet sich Folie- so bekommt man jede Scheibe sehr gut aus der Verpackung, und nichts klebt zusammen. Der Schinken war sehr lecker, er hat nicht zu salzig geschmeckt, er ist ideal gewürzt. Am besten hat er mir zu einem warmen Brötchen mit einem gemischten Salat geschmeckt.

Schwarzwälder Schinken

Der Schwarzwälder Schinken ist in einer sehr praktischen Faltpackung, sie ist wieder verschließbar und der Schinken ist frisch vom Stück. Dieser Schinken war sehr saftig und gut gewürzt. Er schmeckt natürlich und super frisch. Der Schinken hat durch den Fettrand und durch das Räuchern ein besonderes Aroma, einfach unbeschreiblich lecker.

Pfefferschinken

Der Pfefferschinken hat nur 3% Fett, der aromatische Rohschinken hat einen Pfefferrand. Der Schinken schmeckt sehr gut, und sehr dezent nach Pfeffer, da der Pfefferrand nicht zu stark ist. Der Pfefferrand haftet sehr gut am Schinken. Auch hier konnte man die Scheiben sehr gut entnehmen. Der Schinken passt sehr gut zu Baguette.

Alle 3 Sorten waren wirklich sehr lecker und mit keinem Schinken aus dem Supermarkt zu vergleichen. Im Shop findet man eine große Ausswahl an tollen Schinkensorten. Bei den Schinken die wir testen durften hat einfach alles gepasst, gute Verpackung, top Qualität und leckerer Geschmack.

Am besten ihr schaut euch die tollen Schinken Spezialitäten mal an, und überzeugt euch von der guten Qualität.

Vielen Dank an das Team von Abraham, für diesen leckeren Test.