Dienstag, 17. Mai 2011

KOCHFORM

KochForm war so nett und hat mir eine Peugeot Pfeffermühle zur verfügung gestellt. Ich habe mir das Model, Peugeot Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarz ausgesucht. KochForm bietet aber nicht nur Pfeffermühlen an, sondern noch viele andere tolle Sachen in den Bereichen:

Gewürze sind sehr unterschiedlich; daher hat Peugeot verschiedene Mahlwerke mit besonderen Eigenschaften entwickelt, angepasst an die jeweiligen Gewürze. Somit kann jedes Gewürz sein volles Aroma entfalten. Durch ihre Individualität, abgestimmt auf die spezifischen Anforderungen des Mahlguts, suchen die Original Peugeot Mahlwerke weltweit ihresgleichen. Das Markenzeichen des Löwen von 1850 symbolisiert die einzigartige Qualität der Peugeot Mahlwerke: kräftige Zähne, geschmeidige Klingen und schnelles Schneiden.Nun möchte ich euch einiges über meine neue Peugeot Pfeffermühle berichten.
  • das Pfeffermahlwerk besteht aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, dies hält und führt die Pfefferkörner, für ein perfektes Mahlergebnis
  • Material: Buche schwarz matt
  • Höhen: 15 cm
  • mit Peugeot-Mahlwerk aus hochwertigem Spezialstahl
  • 25 Jahre Funktionsgarantie auf das Mahlwerk von Peugeot
  • die Zähne des Peffermahlwerks werden mit einem Werkzeugstahl herausgearbeitet, nur so entsteht die unübertreffliche Schärfe
  • die Pfefferkorner werden geschnitten und nicht zerquetscht, nur so können sich die feinen Aromen frei setzten
  • der Mühlenkopf trägt einen Knopf mit dem man den Mahlgrad einstellen kann, grob oder fein
  • das Mahlwerk ist gegen Korrosion behandelt, dies erhält die schneidefähigkeit und garantiert eine lange Haltbarkeit

Die Pfeffermühle ist durch ihre Form handlich und lässt sich leicht bedienen, wie ich oben schon geschrieben habe kann man an dem kleinen Knopf dem Mahlgrad einstellen. Ich nehme groben Pfeffer immer für Fleischgerichte mit dunkler Soße. Feinen Pfeffer verwende ich für Salate und zum einlegen von Fleisch.
Ich bin der Ansicht das man viel mehr mit frisch gemahlenen Pfeffer und Salz in der Küche arbeiten sollte. Frisch gemahlener Pfeffer, gibt ein ganz anderes Aroma ab, als wie die gekauften Pulver, da lieber gebe ich ein paar Euro mehr aus und kaufe mir Pfefferkörner.

Ihr könnt euch bei KochForm auch einfach mal umschauen, ihr findet bestimmt etwas nettes. Hier solltet ihr auf alle Fälle mal vorbei schauen.

Ich habe mich wirklich sehr gefreut das ich KochForm und die Peugeot Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarz testen durfte. Vielen Dank an KochForm und an Frau Sabine Koch, die mir diesen Test ermöglicht haben.

1 Kommentar:

  1. KochForm war so nett und hat mir eine Peugeot Pfeffermühle zur verfügung gestellt. Ich habe mir das Model, Peugeot Pfeffermühle Tahiti in ... peugeotmuehle.blogspot.de

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